Laurent Martin
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Quelques mots sur Laurent Martin
Laurent MARTIN, chef Pâtissier & créateur de LM la Pâtisserie.Formateur depuis ses débuts Laurent Martin a su adapter les recettes du CAP Pâtisserie pour les rendre accessibles à tous depuis sa cuisine. Avec un taux de réussite de 99% à l'examen du CAP Pâtisserie Laurent Martin a construit ses cours sur les principes d'efficacité, de bonne humeur et de rigueur.
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Vos avis sur Laurent Martin et ses ressources
4,6 sur 5
572 avis
ST
siheme T.
Excellent !
il y a 2 jours
Cours
Pâtisserie : les fondamentaux
JM
Jean M.
Excellent !
Explications claires,précises
il y a 9 jours
Cours
Pâtisserie : les viennoiseries & brioches
JA
JULIEN A.
Excellent !
il y a 29 jours
Cours
Pâtisserie : autour de la pâte à choux
