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Notre expert

CĂ©cile Farkas-Moritel

DĂ©tails du cours

  • 3h40

  • 48 chapitres

  • 4.6 (26 avis)

  • 2717 apprenants

  • Tous niveaux

  • 47 vidĂ©os

  • 4 annexes

  • Certificat

Au programme de ce cours en ligne

Cécile Moritel-Farkas vous accompagnera tout au long de ce cours, et vous transmettra sa passion de l'entremets à travers 4 de ses créations : le Maroon 5, la Myrta, l'Angie et la Stella. Vous apprendrez à réaliser les biscuits qui les composent, à préparer les ganaches et à les monter. Enfilez votre tablier et surprenez vos invités avec vos superbes entremets !
19,90€ / mois
Sans engagement.
  • Des cours en ligne pour tout le monde.
  • AccĂšs illimitĂ©, 24h/24, 7j/7.
  • Disponible sur ordinateur, tablette, smartphone.
  • Le meilleur apprentissage : prise de note, mode examen, certificat...
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Notre expert

CĂ©cile Farkas-Moritel

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  • 2 717 apprenants

  • 1 cours

Formatrice, crĂ©atrice et consultante internationale en PĂątisserie, CĂ©cile Farkas-Moritel crĂ©a le Centre de Formation Professionnelle « CrĂ©ations by CĂ©cile » en 2015. A travers sa formation en ligne, CĂ©cile a souhaitĂ© partager avec vous une vision intime, revisitĂ©e et personnelle de la pĂątisserie « Couture » et « Gourmande ». Au fil des expĂ©riences, elle tente toujours de proposer un voyage dans un univers oĂč la technique est au service de la sublimation des textures et des saveurs.Professionnels, amateurs confirmĂ©s ou bien passionnĂ©s par la pĂątisserie, n'hĂ©sitez plus ... CĂ©cile vous souhaite la bienvenue dans son monde.
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Avis des apprenants sur ce cours

4,6 sur 5
26 avis
LP
LINDA P.
Excellent !
claire et bien expliqué
il y a 2 jours
JA
JULIEN A.
Excellent !
il y a 25 jours
MM
Matthias M.
Bien !
il y a environ 2 mois

Pourquoi suivre ce cours ?

Vous souhaitez découvrir les techniques de l'entremets et émerveiller vos proches de vos réalisations ? La pùtisserie vous passionne mais vous n'avez jamais dépassé le stade de la tarte aux pommes ? Ce cours de pùtisserie en ligne autour de l'entremets vous permettra d'allier élégance et goût dans vos créations.

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