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Notre expert

Annie Caron

Détails du cours

  • 1h04

  • 12 chapitres

  • 4.4 (41 avis)

  • 1785 apprenants

  • Tous niveaux

  • 12 vidéos

  • 1 annexe

  • Certificat

Au programme de ce cours en ligne

Partez à la découverte des plats emblématiques de la cuisine vietnamienne : soupe Phô, Bo Bun, rouleaux de printemps, tapioca au lait de coco et citron vert... Accompagné d'Annie Caron, notre experte, apprenez à réaliser des recettes salées et sucrées aux saveurs du Vietnam. Vous allez épater votre famille et vos convives !
19,90€ / mois
Sans engagement.
  • Des cours en ligne pour tout le monde.
  • Accès illimité, 24h/24, 7j/7.
  • Disponible sur ordinateur, tablette, smartphone.
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Notre expert

Annie Caron

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  • 20 884 apprenants

  • 9 cours

En 2011, Annie Caron a découvert l'alimentation vivante. Cette découverte l’a fait suivre de nombreuses formations en alimentation vivante, notamment chez Crudessence et Sylvie Poisson. C'est ainsi qu'a germé l'idée d'ouvrir sa propre école de cuisine santé pour transmettre sa passion. Sa mission est d’aider les gens à améliorer la valeur nutritive de leurs repas et à accroître leur vitalité sans perdre le plaisir gourmand. Et, depuis 10 ans, il s’en est passé des choses. En rafales, voici les 10 choses, sans ordre d’importance, dont elle est la plus fière. Elles représentent des milliers d’heures de travail, de la vaisselle à l’infini, des soirées de création de cours, plusieurs erreurs, du plaisir à profusion, parfois du découragement, mais surtout beaucoup de « je suis tellement chanceuse de vivre de ma passion ». - Elle a été nommée la Cheffe santé du Québec pendant deux années consécutives, soit en 2019 et en 2020 - Elle a publié un livre en 2019 : Vive le Flexitarisme - Elle a participé à plusieurs émissions de télé : Et que ça saute , Les prix Juneau, ainsi que Aubaines et Cie - Elle a développé des conférences sur l’alimentation - Elle est cheffe pour des retraites spécialisées à travers le monde - Elle est cheffe-enseignante et a créé 15 cours de cuisine - Elle se situe dans les meilleures conseillères Thermomix au Canada - Elle a créé et animé des Camps Keno à thématique cuisine avec les enfants de 4 à 12 ans - Elle a créé et animé des camps de cuisine avec des élèves étrangers pour Edu-Inter - Elle a eu plus de 7000 client.e.s en 10 ans
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Avis des apprenants sur ce cours

4,4 sur 5
41 avis
AS
Apprenant S.
Très bien !
il y a environ 1 mois
FB
Florence B.
Excellent !
il y a 2 mois
VC
Vicky C.
Excellent !
il y a 2 mois

Pourquoi suivre ce cours ?

Partez à la découverte des saveurs du Vietnam ! Une cuisine très appréciée pour ses saveurs équilibrées et riches en goûts. Plats sucrés ou salés, suivez notre experte dans la réalisation de divers plats aussi délicieux les uns que les autres.